Trefjaríkir og mettandi orkuboltar

Þessir orkuboltar eru hollir, metttandi, mátulega sætir og trefjaríkir í senn

Uppskrift

Hráefni

• 1 ½ dl haframjöl (ekki tröllahafrar)
•  1 dl So Vegan So Fine kókóssmyrja
•  ½ dl agavesíróp
•  1 tsk vanilludropar
•  1 dl möndlumjöl
•  1 ½ dl kókoksmjöl og smá meira svo til að velta upp úr
• klípa af salti
  

Leiðbeiningar

1. Byrja á því að setja haframjöl í matvinnsluvél eða blandara og mala það smátt.
2. Næst er restin af innihaldsefnum sett saman við haframjölið í blandaranum eða matvinnsluvélinni.
3. Hafið í gangi þar til allt er vel blandað saman og klístrast saman, forðist samt að hafa allt of lengi í gangi þá verður þetta að olíu.
4. Takið nú maukið úr vélinni og formið 18 kúlur c.a á stærð við litla skopparabolta.
5. Veltið að lokum upp úr kókósmjöli og kælið áður en borið er fram.
6. Gott er að eiga þessa bolta/kúlur í frystir og taka svo út einn og einn út og láta standa í eins og 5 mínútur á borði.

Uppskrift fengin frá Gerum Daginn Girnilegan / Uppskrift frá Maríu á Paz.is