Muna jólamöndlur
½ bollir vatn
1 bolli hrásykur frá Muna
2 bollar möndlur frá Muna
1 msk kanill frá Muna
- Setjið sykurinn, vatnið og kanilinn saman á pönnu og stillið á miðlungs hita.
- Þegar blandan nær suðu er möndlunum bætt við.
- Hrærið vel í möndlunum og látið allan vökvann gufa upp.
- Þá eru möndlurnar orðnar húðarar í kanilsírópi.
- Gætið þess að hræra vel allan tímann eða í ca 15 mín.
- Hellið möndlunum svo á bökunarpappír og leyfið þeim að kólna.
Góðar kjúklingasamlokur standa alltaf fyrir sínu og þær smellpassa við hin ýmsu tilefni. Hér fær ferskur mozzarella ostur að njóta sín og við leyfum okkur að fullyrða að hér sé komin samsetning sem er með þeim betri.
Vetur, sumar, vor og haust - það er alltaf rétta árstíðin fyrir gott salat. Mozzarellaperlurnar smellpassa með ljúffengri dressingunni, ferskum jarðarberjum og stökkri parmaskinkunni.
